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Tutto quello che avreste voluto sapere sul sushi nella mostra all’Istituto Giapponese
Zuma, il giapponese più trendy sul rooftop di Palazzo Fendi
Santa Maria dell’Orto: la chiesa dei giapponesi tra miracoli e tradizioni
Un villaggio del Giappone a Capannelle: il 22 e il 23 ottobre torna manifestazione Japan Days
Roma e il Giappone non sono poi così lontani. La Città Eterna offre luoghi e appuntamenti che permettono di respirare l’atmosfera del Paese del Sol Levante, con la sua cucina iconica, i colori e le tradizioni.
“I LOVE SUSHI”: LA MOSTRA SUL PIATTO GIAPPONESE PER ECCELLENZA
Qual è la prima cosa che vi viene in mente quando pensate al Giappone? Esatto…il sushi! Raffinato, salutare, esteticamente ineccepibile e squisito, questa specialità a base di pesce è ormai familiare alle tavole di tutto il mondo. Eppure, a dispetto della sua diffusione, se ne conoscono solo alcune varianti e caratteristiche. Ecco perché la tappa da cui vi consigliamo di partire per esplorare la “Roma giapponese” è la mostra “I love sushi” in programma fino al 25 novembre all’Istituto di Cultura giapponese in via Antonio Gramsci, 74. Un’esposizione che punta a costituire un’approfondita guida visuale al grande fascino del sushi, fornendo l’opportunità di capire l’evoluzione che in Giappone ha portato alla forma attuale, e come il paese lo abbia modificato per assecondare e accogliere fattori ambientali, naturali, culturali, sociali delle varie realtà locali.
ZUMA: IL RISTORANTE GIAPPONESE SUL ROOFTOP DI PALAZZO FENDI
Se la mostra vi ha fatto venire voglia di una cena a base di sushi, con l’aggiunta di una vista panoramica davvero mozzafiato, abbiamo il posto che fa per voi: il ristorante Zuma sul rooftop di Palazzo Fendi. Modernissimo, esclusivo, super trendy: da quando ha aperto nel 2002, Zuma è diventato il ristorante giapponese più alla moda della città, un luogo di ritrovo “in” dove assaggiare la cucina del Sol Levante come non l’avete mai provata prima e dove rilassarsi sorseggiando un cocktail sul rooftop affacciato sul centro storico di Roma.
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SANTA MARIA DELL’ORTO: LA CHIESA DEI GIAPPONESI A ROMA
Dalla cucina alla storia: un’altra tappa da non perdere per scoprire il Giappone a Roma è la chiesa di Santa Maria dell’Orto, in via Anicia, 10. Si tratta della chiesa nazionale dei giapponesi nella Capitale, in cui avvenne un vero e proprio miracolo, che si celebra ogni anno.
Santa Maria dell’Orto (fonte: Wikipedia)
I JAPAN DAYS ALL’IPPODROMO DELLE CAPANNELLE
Il vostro tour nel mondo giapponese non può che concludersi con un po’ di shopping a tema: il 22 e il 23 ottobre, dalle 10 alle 19.30, all’Ippodromo delle Capannelle si rinnova l’appuntamento con la manifestazione Japan Days, il mercatino dedicato all’affascinante cultura del Sol Levante.
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Esibizioni, laboratori, food e persino arti marziali. All’Ippodromo di Capanelle sarà possibile immergersi a 360° negli usi e costumi giapponesi, e naturalmente fare incetta di ogni tipo di prodotto tipico.
Buona lettura!
