Erba Regina a Frascati, dove i vegetali diventano protagonisti
Immerso nella campagna dei Castelli Romani, a Frascati, troviamo Erba Regina, un agriturismo con cucina fitoalimurgica (la conoscenza dell’uso delle specie vegetali, soprattutto erbe spontanee, a scopo alimentare), aromi e ospitalità. Erba Regina vuole offrire un’esperienza di reale campagna proponendo un tipo di cucina in grado di raccontare attraverso i suoi ingredienti la terra, la […]
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Giostre, giochi e mercatini: fino all’8 gennaio c’è il “Frascati Christmas Village”
A Frascati il Natale è già entrato nel vivo. Fino all’8 gennaio, infatti, il Belvedere di Frascati in via Vittorio Veneto ospita il “Frascati Christmas Village”, il mercatino di Natale più grande dei Castelli romani. Saranno trenta le casette di legno sulla Passeggiata ed il Belvedere, in cui i visitatori potranno trovare: leccornie dolci e […]
Giocare a tennis (e non solo) nel verde dei Castelli Romani al club ‘Le colline di Locullo’
Giocare a tennis e, tra un set e l’altro, ammirare all’orizzonte la città di Roma, immersi nel verde e nella tranquillità dell’accogliente panorama dei Castelli Romani. Ci troviamo a Frascati, più precisamente al club ‘Le colline di Locullo’, a pochi chilometri a sud di Roma. In un ambiente fresco, verde e riparato, adulti e bambini […]
Volare sull’acqua appesi ad un filo: ai Castelli Romani, al Cable Park, si può
Planare sull’acqua trascinati sulla sua superficie appesi ad un cavo e con una tavola sotto i piedi. Nella collinare località di San Cesareo, a sud di Roma, sorge Wake N Lake, una società che organizza corsi di Wake-Board in una location fresca, immersa nel verde dei Castelli Romani. Uno sport adatto a tutti, dove bambini, […]
A Nemi la 90esima edizione della Sagra delle Fragole e Mostra dei Fiori
Avete mai partecipato alla Sagra delle Fragole e Mostra dei Fiori? No? Allora è il momento giusto per farlo: domenica 4 giugno, infatti, si svolgerà a Nemi, piccolo borgo dei Castelli Romani, la 90° edizione di questa festa straordinaria, tutta dedicata al frutto più dolce della bella stagione. La festa inizierà con la Santa Messa di Ringraziamento alla […]
Pane di Genzano, il compagno ideale di bruschette e spuntini
Pasta madre, doppia lievitazione e cottura a temperature altissime: sono i segreti del Pane di Genzano Non solo porchetta: anche se i Castelli Romani sono identificati principalmente con la succulenta carne, le delizie gastronomiche che producono sono molte di più. Come il Pane Casareccio di Genzano, prodotto IGP dal 1997 e primo pane in Europa […]
Tenuta Santi Apostoli, calici e taglieri all’ombra dei vigneti
Un tavolino di pallet, cuscini sul terreno, fili di luci sulla testa e i filari di vigneti che si perdono all’orizzonte, verso la luce del tramonto. Non c’è un aperitivo romantico come quello proposto da Tenuta Santi Apostoli, agriturismo a gestione familiare immerso nelle rigogliose campagne dei Castelli Romani. L’azienda ha ideato una nuova formula […]