Stuzzichini in mini-ruota panoramica sulla terrazza che sa di Vacanze Romane
Ve li ricordate Gregory Peck e Audrey Hepburn che scoprono Roma in Vacanze Romane? Grazie al 47 Circus Roof Garden, terrazza del Boutique Hotel Forty Seven, potrete gustare uno degli aperitivi più raffinati della città guardando lo scorcio più iconico del celebre film, il lungotevere dove si trovano la Bocca della Verità e il tempio […]
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The Sanctuary, eco retreat dove l’aperitivo si tinge di esotico
Sorseggiare un cocktail diventa un momento magico per chi sceglie di passare l’happy hour da The Sanctuary – Eco Retreat, un locale che fa dimenticare di essere nel pieno centro di Roma dal momento stesso in cui ci si entra. Capolavoro di arredamento ispirato alla Tailandia e al mondo orientale, The Sanctuary è il luogo […]
Cugino, la caffetteria con giardino dove l’aperitivo è firmato Marigold
Ha aperto solo nel 2021, ma è già diventato uno dei locali più apprezzati della sua zona per un aperitivo tranquillo e gustoso. È Cugino, al piano terra con giardino del The Hoxton, Rome, prima struttura italiana del brand inglese Ennismore. Elegante e raffinato come l’hotel che lo ospita, il locale offre un ambiente unico […]
Enoteca Verso, tapas all’italiana tra mille etichette di vini pregiati
Il nome non lascia spazio a fraintendimenti: da Verso si va per bere, e per bere bene, scegliendo tra le nicchie di una cantina in pietra che custodisce oltre 1.000 etichette di vini pregiati. Questo non ha impedito all’enoteca, nata dal sogno di Giorgio Mansueti e Marina Mazza, di espandere la proposta e dare al […]
Peperone Dop di Pontecorvo, raffinato e diverso da tutti gli altri
Si produce solo nel comune di Pontecorvo e in una manciata di altre località del frusinate, e ha conquistato l’Italia con il suo gusto dolce ma pungente. È il Peperone di Pontecorvo, l’ortaggio storico che ha ottenuto il prestigioso marchio DOP. Presente nella zona di Frosinone da centinaia di anni, il Peperone di Pontecorvo DOP […]
Oliva di Gaeta, la perla nera del Basso Lazio
Scura, gustosa, antica: l’Oliva di Gaeta si nutre dei terreni collinari e del vento che arriva dal mare. Il risultato è un prodotto eccellente, morbido e dal sapore vinoso, da impiegare nelle ricette più varie. Il primo documento che parla degli oliveti nella zona di Gaeta risale al 954, ma la bontà delle olive dell’area […]
Sabina Dop, l’oro liquido del Lazio
Intenso, fruttato e vellutato, l’olio extravergine d’oliva della Sabina vanta una storia plurimillenaria che, secondo la leggenda, risale addirittura agli Spartani. A est del Tevere, il territorio del Lazio chiamato Sabina è conosciuto ben oltre i confini regionali. Merito delle sue eccellenze gastronomiche, e in particolare del Sabina DOP, olio extravergine d’oliva premiato con il […]
Mortadella romana, regina degli spuntini
Saporita, gustosa, semplicemente irresistibile: la mortadella romana non ha niente a che vedere con quella bolognese, e ha una tradizione tutta sua. Quando si nomina la mortadella automaticamente si pensa a Bologna, ma in realtà la città emiliana non è l’unica a produrre questo salume gustoso. A Roma la mortadella si chiama “spianata” – ma […]
Ciambelle al vino Moscato, il biscotto PAT di Terracina
Prodotto legato alla tradizione e tramandato di generazione in generazione, le ciambelle al vino moscato si trovano in tutti i forni di Terracina e conquistano fin dal primo assaggio. Sono frutto di una ricetta tramandata da una generazione all’altra, ed erano in origine il dolce delle feste natalizie di Terracina, cittadina della costa laziale in […]
I 5 luoghi romani più romantici per fare la proposta di nozze
Vuoi fare il grande passo e proporre alla tua dolce metà di trascorrere insieme il resto della vita? Che luogo migliore c’è per farlo, di Roma? Di tutte le meraviglie racchiuse tra i suoi sette colli, alcuni luoghi in particolare sono ammantati di un fascino tutto speciale. Il Giardino degli Aranci è un piccolo e […]