Vigneti e orti prima della Basilica di San Pietro, ma il vino della zona del Vaticano sapeva d’aceto
In età antica, il Vaticano è un’area coltivata a vigneti e orti, nota per la scarsa qualità della sua produzione agricola: il poeta Marco Valerio Marziale a proposito del vino fatto in questo luogo dice sprezzante: “Vaticano bibas, si delectaris aceto” (bevi il vino Vaticano se ti piace l’aceto). Nel libro “La Storia del Vaticano” […]
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Vinificio, a Testaccio il locale dedicato ai vini 100% naturali
A Testaccio, nel marzo del 2022, ha aperto Vinificio, un locale dedicato ai vini naturali. Testaccio, non a caso, nel XIX secolo era caratterizzato dalla forte presenza di terreni adibiti a vigne e di depositi per il vino posizionati all’interno di Monte dei Cocci. La cantina di Vinificio al momento conta oltre cinquecento referenze di […]
Festa dell’Olio e del Vino Novello: il borgo di Vignanello torna indietro nel tempo
Vignanello si prepara a celebrare la Festa dell’Olio e del Vino Novello. Nei weekend dall’11 al 13 e dal 18 al 20 novembre 2022, i borgo in provincia di Viterbo ospita l’evento arrivato alla sia ventiduesima edizione. Un viaggio indietro nel tempo, fino addirittura al XVI secolo, nel quale i sapori e i profumi dominanti […]
“Borgo diVino”: l’arte di Bacco fa tappa a Nemi
Borgo diVino è l’appuntamento imperdibile per tutti gli amanti dei vini di qualità che si svolgerà nel centro storico di Nemi dall’8 al 10 settembre, lungo la storica passeggiata che collega Terrazza Byron a Palazzo Ruspoli, al costo di 18 euro. Nemi è un borgo incantevole a circa 50 chilometri da Roma entrato a buon […]
Cincinnato, il wine resort per dormire tra le vigne
Morbide colline, campi coltivati e filari infiniti di vigne fin dove l’occhio riesce a guardare: è il panorama che circonda Cincinnato, azienda vinicola che nei suoi possedimenti ha creato un wine resort dove gli ospiti possono alloggiare nella tranquillità della campagna, ma anche scoprire l’arte della produzione del vino. Ci troviamo a Cori, antico borgo […]
La passatella: il gioco antenato dei moderni drinking game
“Tra ttutti li ggiôchi che ss’aûseno a Roma quello che pporta er vanto è er gioco de la Passatella.” Parole di Giggi Zanazzo, che riportò nello scritto Regole p’er giôco de la Passatella i dettami di questo antichissimo gioco, antenato dei moderni drinking games. Perfino papa Sisto V, nel 1575, sentendone parlare, incaricò uno dei […]
L’allegria di Bacco e il sapore della natura alla Fiera Indipendente dei Vini Naturali
La Fiera Indipendente dei Vini Naturali si terrà a Roma domenica 12 e lunedì 13 marzo, dalle ore 12:00 alle ore 20:00, allo Spazio Novecento, in piazza Guglielmo Marconi 26/b e, come ormai consuetudine, regalerà attimi di convivialità a tutti i partecipanti facendo scoprire piccole, ma sapienti, realtà artigianali e agricole tra sorsi liquidi di […]