Vinificio, a Testaccio il locale dedicato ai vini 100% naturali

A Testaccio, nel marzo del 2022, ha aperto Vinificio, un locale dedicato ai vini naturali. Testaccio, non a caso, nel XIX secolo era caratterizzato dalla forte presenza di terreni adibiti a vigne e di depositi per il vino posizionati all’interno di Monte dei Cocci. La cantina di Vinificio al momento conta oltre cinquecento referenze di […]