Carbonara & co., i piatti della cucina tipica romana spopolano nei selfie su Facebook

Il selfie del piatto che si sta per mangiare é un classico dei post su Facebook. E la cucina romana spopola nei profili di mezzo mondo. La fanno da padrona carbonara, carciofi alla giudia, supplì, polpette e coda alla vaccinara. Il post di Semoromani delinea la triade perfetta dei primi romani: amatriciana, cacio e pepe, carbonara, Stefano Pozzoli ci offre una perfetta sintesi per addentrarsi nelle specialità romane. Adriano Chiantini ci mostra come meglio non si potrebbe, i carciofi alla giudia. Emanuele Cimadon appare pronto per l’esperienza della coda alla vaccinara. Ma come sottolinea Francesco Burroni nel suo post sugli straccetti, c’è anche qualche rivisitazione di ampie vedute, senza confini.