Fa tappa a Roma la Fiera nazionale del panettone e del pandoro, evento storico nel panorama nazionale dedicato ai lievitati artigianali natalizi, che quest’anno giunge alla sua XVII edizione. L’appuntamento è per il 7 e l’8 dicembre all’hotel Cristoforo Colombo (via Cristoforo Colombo 710, zona Eur) dove sono in programma anche il contest “Ambasciatore del Panettone”.
La Fiera è l’ultimo appuntamento di una serie di iniziative ed eventi in giro per l’Italia e per l’Europa.
«Il 2024 è stato, per la nostra organizzazione, un anno di lavoro intenso a tutela dei lievitati partendo con un calendario fitto di appuntamenti che ci pone in assoluto come unica organizzazione che propone sul mercato una serie di opportunità di incontro sui lievitati tutto l’anno – commenta l’organizzatore Emanuele Giordano -. Abbiamo, inoltre, creato le opportunità per uscire dai nostri confini nazionali sia attraverso l’evento realizzato a Bruxelles durante il quale abbiamo avuto l’onore di ricevere la visita dell’ICE, di alcuni rappresentanti dell’Ambasciata e del Comites, sia attraverso l’avvio concreto del progetto di export in Cina grazie al nostro partner Itm Ltd., realtà consolidata nel panorama del commercio nei paesi asiatici. Il lancio definitivo del prodotto in Cina rappresenta motivo di orgoglio in quando negli anni abbiamo sempre cercato di realizzare questo progetto ma non avevamo trovato partner concreti».
La locandina della fiera
INFORMAZIONI
Dove: hotel Cristoforo Colombo
Quando: 7 e 8 dicembre
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