Il Circolo de “I smaniosi di Trastevere” (non é un refuso, si chiamavano così) nasce dopo che Roma diviene capitale d’Italia. E anche a tavola giungono nuove ricette, nuovi gusti. Così a Trastevere si costituisce questo circolo che ha come scopo primario la tutela della tradizione culinaria romana. Ne nascono a decine di questo tipo a Trastevere: in realtà si tratta di sodalizi basati sull’amicizia, sulle allegre tavolate, sul divertimento.
La foto di Rosetta Brunetti è tratta dal volume Come eravamo Trastevere edito da Typimedia e ritrae gli Smaniosi in una delle tante occasioni di spensierata convivialità. Probabilmente nella canonica occasione del 1° maggio, quando erano soliti organizzare il ritrovo più importante. Il circolo venne fondato nel 1902 presso la trattoria Antica Pesa in via Garibaldi, vera istituzione trasteverina. Se si ricorda quella famosa canzone popolare romana che cita la “società dei magnaccioni“, non si può non pensare agli Smaniosi di Trastevere. Riguardandone in questa foto i sorrisi con nostalgia e un pizzico di commozione.
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