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WayCover 7 novembre – È il tempo di Sua Maestà L’Olio tra raccolta delle olive, sagre e bruschette
Leggi i contenuti di oggi: L’oliva di Gaeta, perla nera del Basso Lazio Sabina dop, l’oro liquido del Lazio Pane di Genzano, ideale per la bruschetta Festa dell’olio e del vino novello: il borgo di Vignanello torna indietro nel tempo Il Lazio è terra di olio pregiato e proprio l’autunno, tra ottobre e novembre è […]
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Sabina Dop, l’oro liquido del Lazio
Intenso, fruttato e vellutato, l’olio extravergine d’oliva della Sabina vanta una storia plurimillenaria che, secondo la leggenda, risale addirittura agli Spartani. A est del Tevere, il territorio del Lazio chiamato Sabina è conosciuto ben oltre i confini regionali. Merito delle sue eccellenze gastronomiche, e in particolare del Sabina DOP, olio extravergine d’oliva premiato con il […]