Panettoni artigianali a Roma: 10 posti imperdibili (tra tradizione e innovazione)
Morbido e soffice, gustoso, con sentori di arancia e di vaniglia: è il panettone, il dolce che più di qualunque altro con un semplice morso riesce a immetterci nella calda atmosfera natalizia. Si tratta del dessert principe della tavola delle feste. Ma quali sono i posti migliori per acquistare un buon panettone artigianale a Roma? Le […]
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Romeow Cat Bistrot: il ristorante dove i gatti sono i padroni di casa
Il tempio dei “gattari” è a Ostiense e, precisamente, in via Francesco Negri 15, dove ha sede il Romeow Cat Bistrot. Un ristorante che prende ispirazione dall’esperienza dei Cat Cafè giapponesi e che ospita al suo interno cinque gatti (tutti adottati dalla onlus “Luna di Formaggio”). Si chiamano: Maos, Nino, Frida, Lamù, Irì, e per ognuno di essi, […]
Cycling Café: l’innovativo compromesso tra due ruote e gastronomia
Esiste un posto nella Capitale dove la mobilità sostenibile si sposa quotidianamente con il gusto. Stiamo parlando di Cycling Cafe, attività nata grazie alla passione dei suoi due ideatori Fabio Ottaviani e Marcello Rotunno. Questo bar va oltre la semplice definizione di “punto ristoro”. Si tratta di un luogo di incontro, dedicato agli appassionati delle […]
Porto Fish & Chips, nel cuore di Prati come in una taverna di mare
Con protagonista il pesce, il 5 marzo 2014 nel cuore di Prati ha aperto Porto Fish & Chips. Si presenta come una taverna di mare vivace e alla portata di tutti, con arredi portuali unici ed originali, oblò e tavoli di legno che vi faranno pensare di essere in una nave. Binomio vincente del locale […]
All’Eden, nel regno del pistacchio, c’è anche la Carbopistacchionara
In zona la Giustiniana si può intravedere un ristorante molto particolare sin dall’arredamento, estroso soprattutto nelle carte da parati, nato dall’idea di due chef che hanno voluto unire la cucina romana al cibo di strada siciliano. L’ingrediente che lega tutte le ricette è il verdissimo e famosissimo pistacchio che guarnisce o è base della ricetta […]
Jappo Romano, fusione tra le ricette tipiche laziali e la cucina giapponese
Roma ha sempre saputo trarre il meglio dall’incontro con popoli diversi, portando nella sua cultura le migliori scoperte. Accade ancora oggi e Jappo Romano ne è la dimostrazione. Nel quartiere Appio Latino nasce questo particolare locale in cui avviene la fusione delle ricette tipiche romane e mediterranee con la cucina giapponese, in particolare il Sushi. […]
Humus Bistrot, nel regno dei ceci a due passi dai Fori Imperiali
L’Humus trae il suo nome dall’idea che sta alla base del progetto: l’humus è infatti la parte attiva di un terreno fertile e, nel senso figurato, è un fermento culturale, il sostrato su cui si basa il dinamismo di una comunità. Gli ideatori di Humus hanno unito i due significati nel loro locale, volendo dar […]
Casetta Rossa, alla Garbatella prezzi bassi e alto gradimento
La Casetta Rossa non è solo un posto dove andare a mangiare. Per quanto, tutti i piatti siano buoni e cucinati senza trucchi e senza inganni. Questo é un luogo dove trascorrere una breve ma intensa esperienza di vita. E per di più nel cuore della Garbatella, uno dei rioni di Roma ancora “vero”. Forse […]
La Veranda dove si moltiplica la grande bellezza di Roma
La Veranda si trova a pochi passi da Città del Vaticano ed è situata all’interno di Palazzo della Rovere, sorto nel quindicesimo secolo. La location, fatta di affreschi e soffitto a volta, è così bella e particolare da essere stata scelta dall’occhio di Paolo Sorrentino per alcune scene de La Grande Bellezza, in particolare per […]
La Barcheria: l’esperienza unica riflessa nel Lago dell’EUR
La Barcheria del Lago è il punto più interessante del Laghetto dell’Eur, luogo in cui un battello, piccole imbarcazioni natanti e attività ludiche si intrecciano in un’esperienza unica. Dal 2021 si è aggiunta alle diverse esperienze anche la Food Experience, con un menu che cambia ogni giorno, e la prossima apertura di un’area picnic. La […]